Me llamo Maite, y entre mis muchas aficiones se encuentra la cocina, viajar y los animales.

En este blog quería compartir con todos los que tengais un ratito para leerme algunas de las recetas de cocina que hago, los sitios que he visitado y algunas otras cositas que me parezcan interesantes.

Tengo que agradecer a muchas personas la ayuda que me han prestado dándome recetas; no quiero nombrar a nadie pues seguramente dejaría fuera a alguien sin querer.

Algunos foros de cocina me ayudaron mucho en mis comienzos, y aunque ahora no participo en ellos sigo dándoles las gracias por los conocimientos que compartieron conmigo, y por las buenas amistades que me han quedado de esa época.

El blog lo inicié ya hace unos años, pero por diversos motivos lo he tenido abandonado bastante tiempo. Ahora tengo ocasión de volver a compartir mis experiencias con vosotros.




miércoles, 1 de agosto de 2007

Puerto de Cotos (Madrid)






















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El Puerto de Cotos es la última estación del recorrido del funicular de la sierra. A diferencia del Puerto de Navacerrada no hay viviendas, sólo hay un par de bares y algún establecimiento de alquiler de skys.
El paisaje también es precioso y es punto de inicio de muchas rutas; la más conocida es la que lleva a la laguna de Gredos, que es una laguna de origen glaciar. El camino para llegar a ella es fácil, por lo que mucha gente se anima a hacer esta ruta.

El Puerto de Navacerrada (Madrid)
















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Os dejo unas fotografías que hicimos el pasado 24 de junio en la sierra de Madrid. En concreto éstas son del Puerto de Navacerrada.
Las primeras son de la estación de tren; el tren es un pequeño funicular que desde el pueblo de Cercedilla sube al Puerto de Navacerrada y termina el viaje en el Puerto de Cotos. El viaje es precioso, pues en muchas ocasiones el tren va por las lomas de la montaña y el paisaje es divino.
La última foto está también sacada en el puerto, algo más abajo de la estación de tren (hay un pequeño arroyo). Es increíble lo verde que estaba todo a pesar de ser ya últimos de junio.
El Puerto de Navacerrada es una pequeña estación de esquí situada a unos 60 kms. de Madrid capital. Aunque es pequeño tiene varias viviendas y apartamentos, hoteles, restaurantes, bares... En invierno está muy concurrido pues va mucha gente a practicar el esquí; en verano también es muy visitado porque la temperatura es mucho más baja que en la capital (se pasa un día muy agradable mientras en Madrid está haciendo un calor horroroso) y porque desde aquí se pueden hacer muchas rutas para los que les guste el senderismo.